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手作りのこんにゃくを、利用者さんと職
員で製造し販売しています。
原料を練る仕事を中心に、製品の開発ア
イデアも出しながら、元気に作業していま
す。
機械化で簡素化された、現代のこんにゃ
くの製造工程を見直し、手作りで少量ずつ
丁寧に作っています。原料を丁寧に練り、
一番良いタイミングで凝固剤を入れ、固ま
るまでの数分間の間にゆでる、少量ならで
はの手間をかけて作っています。
自信をもってお勧めできるものを作って
います。ぜひお買い求めください。
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法人内の「障害者支援施設あすか」から
施設内の清掃業務を委託され作業に取り組
んでいます。共有スペースであるトイレや
食堂、洗面台を中心に掃除し、あすかの皆
様に喜んでもらえる事を心がけています。
日常生活でも必要とされる掃除の技術を身
に着けたり、清潔な環境で暮らすことの必
要性や清潔感を学ぶ事も作業の目的の一つ
です。
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同じく、「あすか」の洗濯作業の委託も
受けて、取り組んでいます。洗濯機、乾燥
機を使って仕事をし、最終的には、利用者
さんの名前ごとに服を分けロッカーへ片づ
けています。大勢の服を間違いなく収納す
るため、慎重に取り組んでいます。日常生
活での洗濯の技術を学ぶことも作業の目的
の一つです。
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ゴム工場からの下請けの作業をしていま
す。自転車用のゴムロープに金具を取り付
け出荷しています。失敗してもやり直せる
作業で、細かい手作業が得意な利用者さん
の力が発揮される作業です。毎日ノルマ達
成を目指して頑張っています。
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ペーパービーズアクセサリーや、足ふき
マットなどを、利用者さんのペースに合わ
せ取り組んでいます。
作業工程を細分化し、利用者さんの得意
な所を担当してもらいながら一つの製品を
作り上げています。
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